kolajen, celebek proteîna avahî ya di matrixa derveyî şaneyê de ye, navê wî Kolagen e, ku ji Yewnanî derketiye.Kolagen proteînek fîbrî ya spî, neşefaf û bê şax e ku bi giranî di çerm, hestî, kartilage, diran, tendon, lîgament û damarên xwînê yên heywanan de tê dîtin.Ew proteînek strukturî ya pir girîng a tevnên girêdanê ye, û di piştgirîkirina organan û parastina laş de rolek dilîze.Kolagen di nav memikan de proteîna herî zêde ye, ku ji sedî 25 û 30% ji proteîna giştî ya laş digire, bi qasî 6% ji giraniya laş.
Di salên dawî de, bi pêşkeftina teknolojiya derxistina kolagenê û lêkolînên kûr ên li ser avahî û taybetmendiyên wê, fonksiyonên biyolojîkî yên hîdrolîzên kolagenê û polîpeptîd hêdî hêdî bi berfirehî têne nas kirin.Lêkolîn û serîlêdana kolagenê di pîşesaziyên bijîjkî, xwarin, kozmetîk û pîşesaziyên din de bûye cîhek lêkolînê.
Ji bilî trîptofan û sîsteînê, kolagenê 18 asîdên amînî jî dihewîne, ku 7 ji wan ji bo mezinbûna mirovan pêwîst in.Glîsîn di kolagenê de %30 pêk tê, û proline û hîdroksîproline bi hev re bi qasî 25%, ku di nav her cûre proteînan de herî zêde ye.Naveroka alanîn û glutamic acid jî bi nisbeten bilind e.Digel vê yekê, ew di heman demê de hîdroksîprolîn û asîda pyroglutamic jî heye, ku kêm kêm di proteînên hevpar de têne dîtin, û hîdroksîllysine, ku hema hema di proteînên din de tune ye.
Kolagen proteînek strukturel e di matrixa derveyî hucreyê de ku tê de molekulên wê di strukturên supramolekular de têne berhev kirin.Giraniya molekulê 300 kubar e.Taybetmendiya avahîsaziya herî gelemperî ya kolagenê avahiyek helîxê ya sêalî ye, ku ji sê polîpeptîdên alfa-yê di zincîreyek alfa-destê çepê de pêk tê, ku her yek ji wan li dora xwe dizivirîne da ku avahiyek alfa-helîksê ya rastê ava bike.
Struktura helîxê ya sêalî ya yekta ya kolagenê strukturê wê yê molekulî pir bi îstîqrar dike, û ew xwedan immunogenicity kêm û biyolojiya baş e.Avahî milkê diyar dike, û milk karanînê diyar dike.Cihêrengî û tevliheviya avahiya kolajenê di gelek qadan de pozîsyona wê ya girîng diyar dike, û hilberên kolagenê xwedan perspektîfek serîlêdanê ya baş e.
Kolagen malbatek proteînan e.Bi kêmanî 30 genên kodker ên zincîreyên kolajenê hatine dîtin, ku dikarin zêdetirî 16 celeb molekulên kolajenê çêbikin.Li gorî belavkirina wan û taybetmendiyên fonksiyonel ên di vivo de, kolagen naha di nav kolajena navber, kolajena membrana bingehîn û kolajena perîşan de tê dabeş kirin.Molekulên kolajenê yên navberî piraniya kolagenê di tevahiya laş de digirin, di nav de molekulên kolajenê celeb Ⅰ, Ⅱ û Ⅲ, ku bi giranî di çerm, tendon û tevnên din de têne belav kirin, ku di nav wan de celeb Ⅱ kolajen ji hêla chondrocytes ve têne hilberandin.Kolagena membrana bingehîn bi gelemperî wekî celeb Ⅳ kolajen tê binav kirin, ku bi gelemperî di membrana jêrzemînê de tê belav kirin.Kolagena perîşanel, bi gelemperî celeb Ⅴ kolajen, di tevna girêdanê de bi pirranî heye.
Pakêta me 25KG celebê kolajenê ye ku di nav çenteyek PE de tê danîn, dûv re çenteya PE bi dolabek ve tê xistin nav darbeyek fîberê.27 tembûr li ser yek paletê têne palet kirin, û konteynirek 20 lingî dikare dora 800 tembûran bar bike ku heke were palet kirin 8000 KG û heke ne paletkirî 10000 KGS ye.
Nimûneyên belaş ên dora 100 gram li ser daxwazê ji bo ceribandina we hene.Ji kerema xwe bi me re têkilî daynin da ku nimûneyek an jêderkek daxwaz bikin.
Tîma firotanê ya me ya profesyonel heye ku bersiva bilez û rast ji lêpirsînên we re peyda dike.Em soz didin ku hûn ê di nav 24 demjimêran de bersiva lêpirsîna xwe bistînin.
Dema şandinê: Dec-05-2022